Envoyer- Les outils pour gérer et évaluer son Plan de Maîtrise Sanitaire
- 3 jours à partir du 04/06/2012
- Réussir la mise en place de la méthode HACCP
- 4 jours à partir du 24/09/2012
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- Pizzaïolo
- 40 heures
- Mastère spécialisé ingénierie de produit à l'interface cuisine -industrie (IPCI)
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- CAP cuisine
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- Agent polyvalent de restauration
- à partir du 01/10/2012
- Bac pro restauration
- 1600 heures
- La Méthode HACCP
- 3 jours
- CAP Service Restaurant
- 2 ans
BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie dominante production de service
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Centre de formation René-Villeneuve - Chambre de métiers et de l'artisanat
15, rue Maldonnat, BP 126
04004 Digne-les-Bains cedex
Tél. : 04.92.30.90.80
-
Prochaine session non communiquée
- Durée : 2 ans
- Tarif :
- Niveau d'études visé : CAP/BEP
- Modalités d'enseignement : Alternance
- Domaines : Cuisine - Restauration
Brevet d'études professionnelles
Validation de la formation : Diplôme national, répertorié V (BEP-CAP)
Validation de la formation : Diplôme national, répertorié V (BEP-CAP)
Salariés - Demandeurs d'emploi - Individuels.
Admission : entretien
Admission : entretien
Durée : 2 ans, 1 semaine de formation, 2 semaines en entreprise
| Début de session | Fin de session | Lieu |
| Toute l'année | Toute l'année | Digne-les-Bains, Alpes de Haute-Provence |
