Envoyer- Les outils pour gérer et évaluer son Plan de Maîtrise Sanitaire
- 3 jours à partir du 04/06/2012
- Construire son Plan de Maitrise Sanitaire
- 3 jours à partir du 15/10/2012
- Réussir la mise en place de la méthode HACCP
- 4 jours à partir du 24/09/2012
- Pizzaïolo
- 40 heures
- Mastère spécialisé ingénierie de produit à l'interface cuisine -industrie (IPCI)
- 1 an
- CAP cuisine
- 721 heures
- Bac pro restauration
- 1600 heures
- La Méthode HACCP
- 3 jours
- CAP Service Restaurant
- 2 ans
- L’accueil et la vente en restauration
- 2 jours
CAP restaurant
Greta Pays basque
18, av. du Maréchal-Soult
64100 Bayonne
Tél. : 05.59.52.25.25
-
Prochaine session non communiquée
- Durée : 488 heures
- Tarif :
- Niveau d'études visé : CAP/BEP
- Modalités d'enseignement : Alternance
- Domaines : Cuisine - Restauration
Certificat d'aptitude professionnelle
Validation de la formation : Diplôme national, répertorié V (BEP-CAP)
Validation de la formation : Diplôme national, répertorié V (BEP-CAP)
Salariés - Individuels.
Conditions d'entrée : niveau troisième
Admission : dossier, entretien
Conditions d'entrée : niveau troisième
Admission : dossier, entretien
| Début de session | Fin de session | Lieu |
| Toute l'année | Toute l'année | Bayonne, Pyrénées-Atlantiques |
