La Méthode HACCP

NCS formation

63, bd Sadi-Carnot
32000 Auch

Tél. : 05.62.63.17.78

    Sessions toute l'année
  • Durée : 3 jours
  • Tarif : 800 €
  • Modalités d'enseignement : Inter-entreprises, Intra, E-learning / A distance
  • Domaines : Hygiène - Propreté, Cuisine - Restauration, Hygiène - Sécurité alimentaire
En savoir plus sur la formation La Méthode HACCP
Etre capable de comprendre et de respecter les règles de base de l’hygiène. Connaître le principe de la Méthode HACCP et être capable de la mettre en pratique au quotidien au travers des bonnes pratiques de fabrication et de la maîtrise des CCP.
Tous salariés entreprise
Notion de sécurité alimentaire, les microbes, le lavage des mains, la tenue individuelle, IFS, HACCP, guide des bonnes pratiques
Début de sessionFin de sessionLieu
Toute l'annéeToute l'annéeAuch, Gers

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